태그 : 소세지
2009/11/20   일본 음식대결 우승한 음식 [5]
2007/07/20   토마토컵 그라탕 만들기 [9]
일본 음식대결 우승한 음식
얼마전 TV에서 일본 연예인들이 음식대결하는 것을 봤는데
정말 간단하게 하는 요리들이 많았다.
거의 마지막 부분인 준준결승, 준결숭, 결승 부분만 봤는데
최종 우승을 차지한 음식을 따라해 봤다.

재료 : 연근, 소세지. 카타쿠리코(전분?), 김

1. 연근을 강판에 간다.

2. 소세지를 으깬다

3. 1,2를 섞고 카타쿠리코를 넣는다.

4. 굽는다.

5. 김을 싸도 된다.
 
애가 자다가 깨는 바람에 제대로 모양도 못내고 구웠다.
한손에 애를 안고 만들었더니 완전 엉망이다....^^;
김도 제대로 못싸고 그냥 이불덮는 수준으로....ㅎㅎ

맛은 감자전 먹는 느낌이랄까??
쫀득쫀득 씹히는 감도 있고 나쁘진 않았다.

이걸 만든 연예인은 토모치카라는 여자 연예인인데
다이어트하면서 먹게된 소세지(생선으로 만든)를 사랑하게 됐다고....
음식 대결에서 소세지가 들어가는 음식으로 전부 만들었다.
by 모리제 | 2009/11/20 18:03 | 요리Book | 트랙백 | 덧글(5)
토마토컵 그라탕 만들기
재료 : 토마토, 아스파라, 피자치즈, 버섯, 양파, 소세지(베이컨), 파슬리

1. 양파, 아스파라, 버섯을 얇게 썰어(다져) 참기름에 볶는다.

2. 토마토는 가운데를 파낸다.

3. 파낸 토마토와 피자치즈, 소세지(베이컨), 파슬리, 빵가루, 소금, 후추를 넣는다.

4. 1번과 3번을 섞어서 2번 토마토에 얹는다.

5. 오븐토스트기에 15~20분, 오븐이라면 220도 정도에서 15~20분

짜잔~~~

오븐에 넣기 전에 주의할 점
by 모리제 | 2007/07/20 14:11 | 요리Book | 트랙백 | 덧글(9)


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